|
|
|
| Registros recuperados: 100 | |
|
|
| Schmid, Andi; Weibel, Franco; Allemann, Pius; Santini, Dino. |
| Aus Gründen einer genügenden Wasser- und Nährstoffversorgung bedarf der Baumstreifen in Niederstammanlagen einer Beikrautregulierung. Erfolgt diese ohne Herbizide wird der Baumstreifen entweder mit organischen Materialien (Baumrinde, Holzhäcksel, Stroh) oder wasserdurchlässigem Kunststoffgewebe abgedeckt oder durch Hacken mit Spezialgeräten offen gehalten. Beide Methoden bergen jedoch gewichtige Nachteile in sich. Bei der Abdeckung sind dies die hohen Materialkosten, der z. T. hohe Kalieintrag (Erhöhung der Stippegefahr) und der erhöhte Mäusedruck. Das herkömmliche Hacken ist zeitintensiv, die Anschaffungs- und Wartungskosten geeigneter Hackgeräte sind hoch. Beim Sandwich-System bleibt ein schmales Band im Zentrum des Baumstreifens unbearbeitet. Links... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries; Weed management. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2778/1/schmid%2D2004%2Dsandwich%2Dsystem.pdf |
| |
|
|
| Schärer, Hans-Jakob; Amsler, Thomas; Fuchs, Jacques; Weibel, Franco. |
| Einleitung Das Pflanzenschutzmittel Biofa Cocana RF ist im schweizerischen Bio-Kernobstanbau das einzige zugelassene Mittel zur Bekämpfung der Regenfleckenkrankheit. Da es sich bei diesem Produkt um eine Kali-Seifenlösung handelt, besteht die Möglichkeit, dass es nach dessen Einsatz zu einer geschmacklichen Beeinträchtigung des Endproduktes Apfelsaft, bzw. Süssmost kommen könnte. Eine Untersuchung an der Hochschule Wädenswil mit Apfelsäften, denen Cocana zugesetzt wurde, kam zum Schluss, dass es einen Zusammenhang zwischen Kaliseife und Fremdgeschmack geben könnte. Um abzuklären, ob unter Praxisbedingungen eine geschmackliche Unterscheidung zwischen Saft aus mit Biofa Cocana RF behandelten Früchten und solchem ohne Einsatz des Mittels er-kannt werden... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Crop health; Quality; Protection. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2170/1/schaerer%2Det%2Dal%2D2004%2Dbiofa.pdf |
| |
|
|
| Zoppolo, Roberto J.; Stefanelli, Dario; Bird, George W.; Perry, Ronald L.; Weibel, Franco. |
| Orchard floor management impacts soil conditions and thus tree performance. This research was initiated to investigate the effects of alternative orchard floor management systems compatible with organic production on soil parameters using the“Pacific Gala” apple cultivar (Malus × domestica Borkh.) on three rootstocks of varying vigor. Alfalfa hay mulch, propane flame burner, and Swiss sandwich system(combination of resident vegetation and tilled strips)were compared from 2001 to 2005. These treatments were applied to tree rows which provided different vegetation-free areas. Contrasting additions of organic matter were evaluated for their effect on soil organic matter (SOM), C content, nitrate and ammonium availability, moisture, and soil food web through... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Soil tillage; Soil; Fruit and berries. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/20305/1/Soil_properties_under_different_orchard_floor_management_systems_for_organic_apple_production-Zoppolo_et_al-2011.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Weibel, Franco; Häseli, Andreas; Schmid, Andi; Leder, Alfred. |
| Hauptziel des Sortenteams, das aus Vertretern von Coop, Abpackbetrieben, Produzenten und des FiBL besteht, ist die möglichst effiziente Optimierung des Sortenangebotes von biologischen Früchten nach sensorischen, agronomischen und ökologischen Kriterien. Das Sortenteam wählt aus bereits vorgeprüften Sorten solche aus, die bestehende Sortimentslücken schliessen oder bisherige Sorten verbessern könnten. Diese "Team-Sorte" wird auf 2-4 Bio-Betrieben im Vertragsanbau produziert. Die Gesamtfläche ist so gross, dass mit den Erträgen des dritten und vierten Standjahres Testverkäufe durchgeführt werden können. Für die Früchte der Testverkäufe erhalten die Produzenten eine vertraglich festgelegte «Pionierprämie». Aufgrund der agronomischen Erfahrungen der... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2777/1/weibel%2D2004%2Dsorten%2Dund%2Dunterlagen%2Dbioobstbau.pdf |
| |
|
|
| Weibel, Franco. |
| Die Resultate mit den "älteren" resistenten Apfelsorten bestätigen einerseits die bisherigen Erfahrungen; brachten aber auch interessante neue Erkenntnisse: 1. Das Potenzial der resistenten Sorten, um mit nicht-resistenten sensorisch und auch vom Äussern her mitzuhalten, ist absolut gegeben. 2. Die einzelnen Kandidaten haben ihre bekannten Stärken und Schwachpunkte (z.B. Ariwa oder Topaz). Dem ist in der Produktion mit sorgfältigem Einhalten der wichtigsten Massnahmen zu begegnen: a) Genügende Ausdünnung schon ab Blüte bis vor der Ernte, b) korrekter Erntezeitpunkt (Streifindex 029-0.12 bei Ariwa und 0.17-0.10 bei Topaz); c) tadellose Lagerung und frühzeitiger Verkauf. 3. Ecolette konnte mit sehr guten Resultaten im Aussehen und im Geschmack frühere... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2773/1/weibel%2D2004%2Dsortendegustation%2D2003.pdf |
| |
|
|
| Weibel, Franco; Häseli, Andreas; Schmid, Andi. |
| Die Apfelsortenprüfung ist seit Jahren fester Bestandteil im Programm der FiBL-Obstbauforschung. Die Prüfung erfolgt sowohl in einem Exaktversuch in Frick wie auf Praxisbetrieben. Die Versuchsanlage in Frick ist so angelegt, dass die Sorten (mit Schwerpunkt schorfresistente) sowohl unter praxisüblichen als auch unter Extrembedingungen geprüft werden (ohne Läusebekämpfung, ohne Ausdünnung und bei älteren Bäumen auch ohne Mehltau- und Regenfleckenbekämpfung). Dies erlaubt für den Bioanbau besonders wichtige Aussagen über die Läuseanfälligkeit, den Grad der Selbstausdünnung und nur im Bio-Anbau problematische Krankheiten zu machen. In den im beigefügten Dokument aufgeführten Listen können die neuesten Erkenntnisse des FiBL und Praxiserfahrungen über die... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2775/1/weibel%2D2004%2Dsortenempfehlungen%2Dapfelanbau.pdf |
| |
|
|
| Weibel, Franco; Schmid, Andi. |
| Die Apfelsortenprüfung ist seit Jahren fester Bestandteil im Programm der FiBL-Obstbauforschung. Die Prüfung erfolgt sowohl in einem Exaktversuch in Frick wie auf Praxisbetrieben. Die Versuchsanlage in Frick ist so angelegt, dass die Sorten unter praxisüblichen, wie unter Extrembedingungen geprüft werden können (ohne Läusebekämpfung, ohne Ausdünnung und bei älteren Bäumen auch ohne Mehltau- und Regenfleckenbekämpfung). Dies erlaubt - für den Bioanbau besonders wichtige - Aussagen über die Läuseanfälligkeit, den Grad der Selbstausdünnung und nur im Bio-Anbau problematische Krankheiten zu machen. Beigefügter Liste können die neuesten Erkenntnisse und Praxiserfahrungen über aktuelle Sorten entnommen werden. |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2649/1/weibel%2D2003%2Dsortenempfehlungen.pdf |
| |
|
|
| Weibel, Franco; Schmid, Andi; Häseli, Andreas. |
| Ziel der Apfel-Sortenprüfung des FiBL ist die spezifische Prüfung robuster oder resistenter Sorten unter Bedingungen des Bioanbaus aber auch des Biomarktes. Wenn immer möglich gilt es, möglichst rasch, eine Auswahl an Sorten zusammenzustellen mit denen auch grössere, auf Tafelobstbau spezialisierte Betriebe sowohl gute Erfolge im Anbau als auch auf dem Markt erzielen können. Damit die Resultate der Sortenprüfung mit möglichst viel Sicherheit auch für unterschiedliche Anbaugebiete und Lagen gelten, prüfen wir die Apfelsorten sowohl in Exaktversuchen auf dem Institutsgelände wie auch in einem Ringversuch auf zur Zeit 6 Biobetrieben. Die Prüfung von Kirschensorten führen wir in Zusammenarbeit mit der Forschungsanstalt Wädenswil auf dem Steinobstzentrum... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2650/1/weibel%2D2003%2Dsortenwahl%2Dbioobstland.pdf |
| |
|
|
| Kaegi, Nora; Milz, Joachim; Weibel, Franco; Vanhoudt, Niels; Cobo Borrero, Juan Guillermo; Anselmi, Cinzia; Schneider, Monika. |
| In Malaysia an intensively managed high input full sun cacao (Theobroma cacao L.) plantation can reach high yields of 1.5 to 2 t dry beans per ha. Following a high production period of 10 years the yields often decrease markedly. Focusing on leading depleted cacao plantations sustainably back to full production a research project was initiated in June 2011 using a diversification approach with agroforestry systems. The experimental site is located on a large commercial farm in the humid tropical lowlands of peninsular Malaysia, in the region of Kuala Lipis. In a field trial with a strip-split-plot design, three different production systems are compared under two tree age conditions: newly planted and old rehabilitated cacao trees, after the removal of the... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services; Asia. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/25277/1/Kaegi_etal_Abstract_MICC2013.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Daniel, Claudia; Häseli, Andreas; Weibel, Franco. |
| Conclusions and further studies The significant reduction of T. pyri and of larvae of predaceous gall midges, the complete loss of mite-diversity and the possible enhancement of P. ulmi and other harmful mites (i.e. C. vitis) are clear disadvantages of lime sulphur. Densities of T. pyri between 0.5 and 1 mite per leaf as mentioned to be necessary for controlling harmful mites (BOURQUIN 1989, FORTMANN 1993, HARZER 1993, KARG 1992, KOHLER ET AL. 1991), were never reached in lime sulphur treatment, while the untreated control always showed densities above this value. On the other hand low densities of predaceous mites are quite normal in intensively sulphur treated, biological orchards and are often replaced by other mite predators, like predatory... |
| Tipo: Other |
Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/2932/1/daniel%2Det%2Dal%2D2001%2Dlime%2Dsulphur.pdf |
| |
|
|
| Stracke, Berenike A.; Rüfer, Corinna E.; Weibel, Franco; Bub, Achim; Watzl, Bernhard. |
| The present study was performed to evaluate the polyphenol content and antioxidant capacity of apples (cv. `Golden Delicious') grown under defined organic and conventional conditions. Apples were harvested at five comparable commercial farms over the course of three years (2004−2006). In 2005 and 2006 the antioxidant capacity was 15% higher (p < 0.05) in organically produced apples than in conventionally produced fruits. In 2005 significantly higher polyphenol concentrations were found in the organically grown apples. In 2004 and 2006 no significant differences were observed (2004, 304 ± 68 μg/g organic vs 284 ± 69 μg/g conventional, p = 0.18; 2005, 302 ± 58 μg/g organic vs 253 ± 41 μg/g conventional, p = 0.002; 2006, 402 ± 100 μg/g organic vs 365 ± 58... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Fruit and berries. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/17949/1/stracke%2Detal%2D2009%2Dagric%2Dfood%2Dchem.pdf |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Bravin, Esther; Weibel, Franco; Kockerols, Katharina. |
| Due to higher prices in the organic compared to the certified integrated apple production, fruit growers are more and more interested in the conversion from integrated to organic production. With the return-risk profile based on Mouron (2001a) it is possible to identify the return and risks with economic indicators from the full cost account and the cash flow statement. Therefore, the return-risk profile serves as a basis for decision- making for producers concerning an evaluation to convert to organic. The return of the organic apple production is about 7% better than the certified integrated production. The risk of the organic production is higher because of the difficulty of braeking the alternanz and loss due to insect pests and diseases. The... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Farm economics. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/14122/1/Bravin_14122.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Alföldi, Thomas; Bickel, Regula; Weibel, Franco. |
| Zusammenfassung der Studie: Die vorliegende Literaturarbeit ist Bestandteil eines von Coop Schweiz mitfinanzierten Qualitätsprojektes am FiBL und hat zum Ziel, den Stand der vergleichenden Qualitätsforschung anhand von neueren Arbeiten darzustellen, die in zwei kürzlich erschienenen Literaturstudien (Woese et al. 1997, Worthington 1998) noch nicht erfasst sind. Insgesamt wurden 33 Studien ausgewertet. Davon können 19 Arbeiten als Vergleichsuntersuchungen zwischen bio und konventionell im engeren Sinn gewertet werden. Die restlichen Ergebnisse stammen aus Düngungs- und aus Sortenversuchen. 17 Arbeiten sind unseres Erachtens für die Qualitätsforschung von geringer Bedeutung. Neun Studien haben wir als mittel und sechs Arbeiten als wertvoll... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health. |
| Ano: 1998 |
URL: http://orgprints.org/657/1/alfoeldi%2Det%2Dal%2D1998%2Dqualitaetsuntersuchenungen.pdf |
| |
|
| |
| Registros recuperados: 100 | |
|
|
|
